Masakan apa nih, yang cocok untuk anak kos? Seringkali anak kos mengalami kebingungan saat ingin memasak karena waktu yang terbatas. Nah, berikut beberapa resep masakan praktis untuk anak kos yang bisa Foodies simak dengan seksama.
Tumis Kangkung
Kangkung merupakan hidangan khas Asia. Salah satunya merupakan masakan Indonesia yang menjadi makanan favorit dari berbagai kalangan.
Equipment
- Wajan
- Spatula
- Pisau
- Telenan
- Sendok
Ingredients
- 1 ikat kangkung
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 3 buah cabai merah keriting sesuai selera
- ½ sdt penyedap rasa secukupnya
- ½ sdt garam secukupnya
- ½ sdm saus tiram secukupnya
- 1 lembar daun salam
- Air secukupnya
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Instructions
- Rendam kangkung menggunakan baskom agar pasir yang terdapat di kangkung luruh
- Petik kangkung lalu cuci kangkung hingga bersih
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah, bawang putih daun salam hingga harum
- Masukkan kangkung dan cabai, tambahkan sedikit air dan tumis sejenak
- Tambanhkan garam, saus tiram dan penyedap rasa
- Koreksi rasa, tumis-tumis, dan kangkung siap disajikan!
Pisang Kukus Rice Cooker
Pisang kepok (Musa paradisiaca) merupakan salah satu jenis pisang yang sering diolah menjadi pisang goreng atau pisang kukus. Pisang kepok merupakan golongan pisang olah karena kandungan patinya yang tinggi.
Equipment
- Rice cooker
- Penjepit masakan
Ingredients
- 3 Pisang Kepok
- Air secukupnya
Instructions
- Buka kulit pisang dan cuci hingga bersih
- Masukkan setengah air ke panci rice cooker sesuai batas takarannya
- Pasang pengukusnya di rice cooker dan taruh pisang kapok diatas pengukus
- Tutup dan masak hingga empuk
- Jika sudah masak, angkat dan sajikan!
Gimana, mudah kan, Foodies? Tentunya, resep masakan praktis anak kos yang sederhana ini bisa dipraktikkan kapan saja.
Baca Juga : 3 Resep Minuman Sehat dari Buah Pisang Praktis dan Mudah!
