Panci anti lengket merupakan salah satu primadona di dapur karena kemudahan dan kepraktisannya. Sifat anti lengketnya membuat proses memasak lebih mudah, dan membersihkannya pun lebih ringkas.
Namun, panci anti lengket memerlukan perawatan khusus agar lapisan anti lengketnya tidak mudah rusak dan tahan lama.
Berikut 8 tips jitu merawat panci anti lengket agar tetap awet yang bisa kamu terapkan.
1. Gunakan Peralatan Masak yang Tepat
Hindari penggunaan spatula logam saat memasak dengan panci anti lengket. Gunakan spatula berbahan silikon, kayu, atau nilon yang lebih aman dan tidak akan menggores permukaan panci.
Sebab spatula logam dapat merusak lapisan anti lengket dan membuatnya mudah mengelupas.
2. Hindari Panas Tinggi
Memanaskan panci anti lengket dengan api besar dalam waktu lama dapat merusak lapisan anti lengketnya.
Gunakan api kecil hingga sedang saat memasak, dan panaskan panci secara perlahan.
Pastikan untuk memanaskan panci dengan sedikit minyak atau mentega sebelum memasukkan bahan makanan.
3. Cuci dengan Lembut
Cuci panci anti lengket dengan air hangat dan sabun cuci piring yang lembut. Gunakan spons halus atau kain microfiber untuk membersihkan panci.
Hindari penggunaan sabut baja atau sikat kasar karena dapat menggores permukaan panci. Biarkan panci mongering dengan sendirinya atau lap dengan kain microfiber setelah dicuci.
4. Hindari Merendam dalam Air Panas
Merendam panci anti lengket dalam air panas dalam waktu lama dapat merusak lapisan anti lengketnya. Cuci panci segera setelah digunakan dan hindari merendamnya dalam air panas.
5. Simpan dengan Hati-hati
Simpan panci anti lengket dengan hati-hati. Hindari menumpuk panci anti lengket dengan panci lain yang dapat menggores permukaannya. Gunakan rak panci atau gantungan untuk menyimpan panci.
6. Gunakan Minyak/Mentega Saat Memasak
Selalu gunakan sedikit minyak atau mentega saat memasak dengan panci anti lengket. Hal ini membantu mencegah makanan lengket pada panci dan merusak lapisan anti lengket.
7. Hindari Spray Anti Lengket
Hindari penggunaan spray anti lengket karena dapat merusak lapisan anti lengket panci. Gunakan minyak goreng atau mentega sebagai gantinya.
8. Periksa Lapisan Anti Lengket
Periksa panci anti lengket secara berkala untuk melihat apakah ada kerusakan pada lapisan anti lengketnya. Jika lapisan anti lengket mulai mengelupas, segera hentikan penggunaan panci dan ganti dengan yang baru.
Demikian tips merawat panci anti lengket kesayangan Foodies agar awet dan tahan lama. Sekarang sudah nggak bingung lagi dengan cara merawatnya, kan? Selamat mencoba!
Baca juga: 5 Tips Merawat Peralatan Masak dari Kayu Agar Tahan Lama!
